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Artículos

Costal de papas

Costal de papas ¿Te gustan las papas? Te invitamos a sembrarlas. ¡Es muy fácil! Vas a necesitar: Un saco de café (seguramente en los cafés te pueden regalar uno). 3 o 4 papas. Puedes experimentar con diferentes variedades. Tierra Periódico viejo Instrucciones: Cubre el área donde vas a trabajar con periódico. Llena el saco con [...]

Mayo 20, 2013 Artículos, Niños de agua Comentarios desactivados en Costal de papas

La calle III

La calle III Desde la economía En los muchos años y siglos que la humanidad se ha aglomerado en ciudades, la calle ha significado muchas cosas. Algunas veces simples vías de comunicación, en otras, auténticos iconos del poder. Pero si algo las ha caracterizado en el tiempo es su papel dentro del sistema económico de [...]

Mayo 20, 2013 Artículos, La ciudad es casa de todos Comentarios desactivados en La calle III

La calle II

La calle II Desde lo técnico Cuando escuchamos el dicho “todos los caminos llevan a Roma”, más allá de aceptar el hecho de que irremediablemente habitamos en un mundo donde todo se conecta y apunta a una misma dirección. Deberíamos ver lo que hay por debajo de esta frase que ha trascendido en el tiempo, [...]

Mayo 14, 2013 Artículos, La ciudad es casa de todos Comentarios desactivados en La calle II

¿Qué tanto sabes de verduras?

¿Qué tanto sabes de verduras? ¿Cuál es tu verdura favorita? ¿Cuál es la menos favorita? ¿O eres de los que no comen ni frutas ni verduras? Seguramente sabes que los alimentos frescos tienen todos los nutrientes que necesitas para crecer sano y fuerte. Pero, ¿qué tanto sabes de cómo crecen? ¿Alguna vez has visto una [...]

Mayo 13, 2013 Artículos, Niños de agua Comentarios desactivados en ¿Qué tanto sabes de verduras?

La calle I

La calle I El componente fundamental La ciudades han evolucionado con tanta velocidad y fuerza en los últimos tiempos, que ha resultado prácticamente imposible seguirles de cerca la huella y reflexionar sobre su abrumadora transformación. Esto nos permite por un lado quedar sorprendidos constantemente a propósito de los múltiples fenómenos que en esta ciudad se [...]

Mayo 7, 2013 Artículos, La ciudad es casa de todos Comentarios desactivados en La calle I

Alimentación saludable para ti y nuestro planeta II

Alimentación saludable para ti y nuestro planeta II ¿Has probado algunos de los consejos que dimos la semana pasada? Ahora continuamos con más… Come comida de verdad. Trata de evitar alimentos procesados. Cuando acompañes a tus papás al supermercado, lee los ingredientes de la comida que compras. ¿Sabes qué son? ¿Los puedes pronunciar? Este tipo [...]

Mayo 6, 2013 Artículos, Niños de agua Comentarios desactivados en Alimentación saludable para ti y nuestro planeta II

Cerrando el vacío

Cerrando el vacío Los niños de Monte Albán Existen en las faldas de la serranía de Monte Albán una serie de asentamientos humanos que han sido generados desde la necesidad de encontrar un espacio habitable. Ahí, cientos de familias inmigrantes encontraron un lugar donde fincar sus esperanzas. Ahí también ha nacido una generación de nuevos [...]

Abril 30, 2013 Artículos, La ciudad es casa de todos Comentarios desactivados en Cerrando el vacío

Alimentación saludable para ti y nuestro planeta I

Alimentación saludable para ti y nuestro planeta I ¿Qué tiene que ver cuidar de nuestra alimentación y cuidar el planeta? Nada más y nada menos que todo. El proceso completo de los alimentos, desde que se cultivan hasta que llegan a tu mesa, contribuye a la tercera parte de todas las emisiones de carbono. ¿Sabías [...]

Abril 29, 2013 Artículos, Niños de agua Comentarios desactivados en Alimentación saludable para ti y nuestro planeta I

El riesgo de no tener coche

El riesgo de no tener coche Peatones y ciclistas bajo ruedas No sé si se han dado cuenta, pero resulta que la ciudad de Oaxaca se va transformando poco a poco en un lugar muy estrepitoso. Un sitio lleno de ruido, movimiento y diversos modos de contaminación que han transformado esta antes apacible ciudad, en [...]

Abril 23, 2013 Artículos, La ciudad es casa de todos Comentarios desactivados en El riesgo de no tener coche

Cultiva tu propia huerta II

Cultiva tu propia huerta II… ¿Ya escogiste qué hortalizas vas a sembrar? ¿Tomates? ¿Espinacas? ¿Lechuga? ¿Rábanos? Ya que decidiste qué semillas plantar y tienes el lugar preparado, ya sea en la tierra directamente o en macetas, hay que preparar los sustratos para recibir las semillas. Primero hay que poner una copa de algún material orgánico [...]

Abril 18, 2013 Artículos, Niños de agua Comentarios desactivados en Cultiva tu propia huerta II